Амаретти-макаруны

  • Количество персон4
  • СложностьНачальный уровень
  • Время подготовки

Ингредиенты

  • 12 шт. амаретти морбиди (мягкое печенье амаретти)
  • 2 порции ристретто по 30 мл
  • 40 г сахарной пудры
  • 100 г маскарпоне или сметаны

Приготовление

  • Сделайте 2 порции ристретто и охладите их.
  • В миске взбейте маскарпоне с сахарной пудрой и добавьте две порции ристретто.
  • Перелейте смесь в кондитерский мешок.
  • Выдавите немного смеси на одно печенье амаретти и накройте сверху вторым печеньем, чтобы получился макарун.
  • Этот маленький деликатес отлично подходит к кофе.