Кофе по-венски
- Количество персон1
- СложностьНачальный уровень
- Время подготовки
Ингредиенты
- 50 мл эспрессо
- 50 мл сливок для взбивания 35% жирности
- 1 ч. л. натурального какао-порошка
Приготовление
- Чтобы взбить сливки до твердых пиков, используйте венчик или сифон.
- Налейте эспрессо в заранее подогретую чашку.
- Сверху выложите взбитые сливки.
- Посыпьте какао-порошком.
Советы
Сливки можно дополнительно ароматизировать или сбрызнуть их сиропом.
