Кофе по-льежски
- Количество персон4
- СложностьНачальный уровень
- Время подготовки
Ингредиенты
- 2 порции эспрессо по 50 мл
- 4 шарика кофейного мороженого
- 4 шарика ванильного мороженого
- 200 мл нежирных сливок
- 25 г сахарной пудры
Приготовление
- Сделайте 2 порции эспрессо и дайте им остыть. Поставьте их в холодильник.
- При помощи венчика или сифона взбейте сливки и сахарную пудру в крем.
- Положите в миску по одному шарику каждого вида мороженого, залейте холодным кофе и украсьте кремом.
Советы
Вместо кофе можно положить сверху рубленый кофейный лед.
