Кофе по-льежски

  • Количество персон4
  • СложностьНачальный уровень
  • Время подготовки

Ингредиенты

  • 2 порции эспрессо по 50 мл
  • 4 шарика кофейного мороженого
  • 4 шарика ванильного мороженого
  • 200 мл нежирных сливок
  • 25 г сахарной пудры

Приготовление

  • Сделайте 2 порции эспрессо и дайте им остыть. Поставьте их в холодильник.
  • При помощи венчика или сифона взбейте сливки и сахарную пудру в крем.
  • Положите в миску по одному шарику каждого вида мороженого, залейте холодным кофе и украсьте кремом.